Import Export Cabillaud Stockfish "Lofoten Air Stockfish"

import Export e Traitement du stockfish et de la morue, En collaboration avec Commerce de gros et au détail de Produits de la pêche, sont les principaux domaines d'expertise dans lesquels nous distinguons depuis des années "Lofoten Air Stockfish"De Gênes, réalité présente avec ses produits et services sur tout le territoire national et au-delà.

Import Export Cabillaud Stockfish "Lofoten Air Stockfish" - Le meilleur du poisson sur nos tables

Import et Export di Stockfish et morue représenter certaines des activités réussies et l'engagement de "Lofoten Air Stockfish" dans le secteur Poissons. L'entreprise, basée à Gênes, en fait, il s'agit de Importation, Traitement e distribution de produits de poisson. L'accent de la société est, en particulier, sur stockfisch e Morue, achetés directement auprès des pays du Nord, tels que Norvège, Danemark et îles Fær Øer. Le poisson importé subit ensuite de nombreux traitements visant à sa conservation et à sa commercialisation.

Import Export Cabillaud Stockfish "Lofoten Air Stockfish" - Poisson prêt à être dégusté

Les fonctionnements soigneux et scrupuleux qui suivent laimportation de morue et Morue inclure: le réhydratation la poisson séché sec, le desalinizzzione de la stockfisch salinato, le gel de la morue humide et la morue salée humide. Ce qui suit est l'étape de conditionnement qui, dans le cas de la morue, se produit dans des plateaux en polystyrène de 5Kg et 10 kg et soudé plateaux thermo pesant entre le 300 et 600 grammes.

Lofoten Air Stockfish propose également du poisson frais sélectionné.

I Produits de la pêche offerts par l'entreprise ne sont pas limités à stockfisch et à l' Morue, mais aussi une sélection quotidienne de poisson frais. En fait, l'entreprise collabore avec plusieurs pêcheurs du Riviera ligure et est donc en mesure de fournir poisson frais sélectionné en fonction de la prise quotidienne, en respectant les périodes de pêche et la traçabilité du produit. Lofoten Air Stockfish est en mesure d'offrir tout autre type de poisson, provenant de la mer Méditerranée et des mers du Nord.

Propriétés nutritives du stockfish et de la morue préparées pour vous par Lofoten Air StockFish

Lo Morue è morue sélectionnée ed séché en plein air: un processus qui ne modifie pas toutes ses propriétés. È riche en protéines, vitamine B, fer, calcium, il est hautement digestible et aide à diminuer le cholestérol. Les mêmes propriétés sont partagées par le Morue, qui est également faible en gras, faible en calories et, par conséquent, indiqué dans les régimes amaigrissants. Toutes les opérations et opérations décrites sont préliminaires à la phase de vente e commercialisation du poisson être al détail que toutvente en gros, garantissant la plus haute qualité du produit et de ses propriétés.