De la boulette au grill
Il Restaurant dédié depuis des années à nourriture biologique et à l'emploi de ingrédients a Km 0. Cette vision est la base de chaque plat proposé dans le Menu: à partir de recevoir ai dessert, vous apprécierez les saveurs sincères typiques de notre territoire. À partir de la dépense, le personnel de cette restaurant bio sait comment exploiter correctement chaque produit local.
La recherche de restaurants bio e Km 0, aujourd'hui, il a considérablement augmenté. Cependant, tout en respectant les certificats d'origine et saisonnalité à partir de ingrédients, pas tous restaurants ils parviennent à offrir les deux options. À restaurant, le matières premières biologique ils sont aussi un Km zéro: il Restaurant sicilien en fait, il produit tous les ingrédients qui composent je piatti, garanti par culture durable.
Il restaurant a Messina, grâce à la collaboration avec les entreprises locales, il se concentre strictement sur authenticité des produits. Là cuisine sicilienne traditionnelle, grâce à la santé Variété méditerranéenne, repose en grande partie sur légumes e produits typiques qui caractérisent son histoire gastronomique. caponata ou la parmigiana, fabriqué avec ingrédients a Km 0, ils vont déplacer vos grand-mères.
Grâce à sa passion pour le matières premièresla réalité du restaurant Messina a conclu un partenariat avec des entreprises qui produisent localement et avec des procédures respectueuses de la nature.